Programa de panadería artesanal.
Bienvenidos a nuestro programa de panadería artesanal. En este curso les enseñaremos las bases de la panadería desde el método esponja hasta la masa madre. Hemos seleccionado nuestros productos favoritos: pan de molde, mogollitas, babka, pan de costra entre otros. Fácil, sencillo y con resultados increíbles.
Las recetas las podrás utilizar para compartir en familia o para crear un portafolio de productos de pastelería para la venta.
Nuestro método se enfoca en dominar la eficiencia, la sensibilidad culinaria y maximizar el valor de tu tiempo para que puedas prosperar mientras entregas un trabajo impecable.
Detalles del programa
1 Babka de chocolate.
2.Pan de molde de vainilla.
3.Mogollitas integrales son semilla de chía.
4.Pan de centeno ( elaborado con masa madre).
5.Pan de arándanos y linaza.
6.Pan Rollito.
7.Mojicones con dulce de leche.
8.Mantecada de durazno y banano.
¿Cuántas clases virtuales son ?
8 sesiones que podrás hacer a tu ritmo, en la comodidad de tu casa o de tu taller. Los contenidos los puedes ver varias veces.
Recibes asesoría personalizada de nuestra chef.
VALOR DEL CURSO
LAS 8 CLASES TIENEN UN VALOR DE:
EN PREVENTA HASTA EL 3 DE MARZO DEL 2021 : $260.000
$350.000 PESOS COLOMBIANOS