Curso Tortas Perfectas
En este curso les enseñaremos de principio a fin las bases de elaboración de tortas de tendencia. Ello incluye aprender a hacer una base de torta esponjosa y versátil , sus rellenos y cobertura de crema de mantequilla francesa. ( La hacemos con huevos enteros).
Las recetas las podrás utilizar para compartir en familia o para crear un portafolio de productos de tortas para la venta.
Nuestro método se enfoca en dominar la eficiencia, la sensibilidad culinaria y maximizar el valor de tu tiempo para que puedas prosperar mientras entregas un trabajo impecable.
Contenido:
Contenido:
Base de torta perfecta ( permite saborizaciones infinitas)
Rellenos ( ganache sedosa, mermeladas de fruta, crema mousselina )
Ensamblaje
Crema de mantequilla francesa (super rápida y realmente deliciosa)
Estucado perfecto y decoración
¿CUANTAS CLASES SON?
Son 5 clases
VALOR DEL CURSO
LAS 5 CLASES TIENEN UN VALOR DE:
PRECIO: $250.000